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澳门贵宾会vip090加盟店六大营销手段你不得不知道!


2019-08-08 15:13 来源:澳门贵宾会澳门贵宾会vip090官网

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    营销手段一:打折
    主要用于开业前期吸引流量,打折范围五~八折不等。注意要让顾客真正的有利,千万不要减少菜的份量,更不要先提价,取消打折后再来降价。这种方法不适合在营业后中途无故采用,会给人一种由于餐厅做的不好才打折销售。
    营销手段二:送酒水
    可送一些低档啤酒、碳酸饮料等价格不高的酒水。虽然这种手段效果较佳,但成本较高,若是店铺房租贵,那如果销售不高是会赔本的。并且这种手段一但使用就得坚持,否则,客流量会大幅度降低。
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    营销手段三:送礼品
    不要送一些老套的东西,没有吸引力,可送有店铺特色的辣酱,澳门贵宾会vip090加盟底料等,即实用,又可做到进一步宣传品牌的作用。
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    营销手段四:返点
    比如满一百送三十。但事实上没有一个店是当时返了现金的,通常是给一张抵用券,要想使用得到优惠券还得下次再来购买。虽然这确实是一种增加回头客的方法,但是其实并不理想。顾客短时间内连续选择同一家店铺的可能并不大,而优惠券长时间过去顾客也不一定记得了。
    营销手段五:送菜
    有的串串店推出了新锅底或凉卤菜等新品时,会给每桌送一小碟新菜的宣传方法。也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二折一份。
    营销手段六:排队者打折
    有时候生意爆满,店铺内座无虚席,在这种情况下,很少会有人选择继续等候,导致大量顾客流失。而有些老板相当有忧患意识,想了一个狠招--凡等侯排队者一律打折。这样即使在生意爆满的情况下,也不会流失大量顾客。同时由于店铺爆满仍有人排队的现象,更是会给人一种“这家店很好吃”的感觉,吸引更多人来,进入良性循环。